Pasta mit Feta, Oliven und Tomaten

Zutaten für 2 Portionen

333 g     Nudeln (Fusilli)
200 g     Kirschtomaten
 12 Stück schwarze Oliven (ohne Kern) 
150 g     Fetakäse 
          (aus Ziegen- oder Schafsmilch)
  3 EL    Olivenöl 
  2 Zehen Knoblauch 
          Basilikum (frisch gehackt)
          Pfeffer

Zubereitung

Die Nudeln in Salzwasser kochen. In der Zwischenzeit Olivenöl in einer großer Pfanne (oder großem Topf) erhitzen und die in Scheiben geschnittenen Knoblauchzehen darin anbraten. Tomaten, Feta und Oliven würfeln, bzw. halbieren. Nudeln abtropfen lassen und in die Pfanne geben, umrühren und alle Zutaten dazugeben, vermischen und mit Peffer abschmecken. Kurz durchziehen lassen, so dass alle Zutaten erwärmt sind.

Quelle: Originalrezept war im Kalender 2016 des Combi-Markt